不同絮凝剂在肠衣废水蛋白质回收中的应用研究
更新时间：2011-03-21 14:16
来源：广西轻工业
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摘要：研究了不同絮凝剂回收肠衣废水蛋白质工艺，实验结果表明，聚合硫酸铁最优絮凝工艺条件为絮凝荆聚合硫酸铁用量为0，3g／L，絮凝时间为35min，絮凝pH值为7．0，絮凝温度为30℃。蛋白质回收率达到90．1％，COD去除率达到81．2％；壳聚糖最优絮凝工艺条件为絮凝剂用量为0．3g／L，絮凝时间为35min，絮凝pH值为6．5，絮凝温度为30℃。蛋白质回收率达到83．1％，COD去除率达到76．4％；单从蛋白质去除率和COD去除率出发，聚合硫酸铁是肠衣废水预处理的最佳絮凝荆，但从回收蛋白质再利用角度出发，应选择壳聚糖。
关键词：肠衣废水；壳聚糖；聚合硫酸铁；蛋白质；回收
肠衣加工废水是在肠衣加工过程中所产生的副产品，该废水含有丰富的动物蛋白等难以降解的有机物质，具有很高的回收利用价值。一般厂家都是将这些废水直接排放，废水虽然无毒，但会造成水体中微生物大量繁殖，溶氧下降，影响水生生物的生长，日久则腐败发臭严重影响人类的生活。而对肠衣废水进行蛋白质回收，将这些蛋白质用作饲料，使它化废为宝，不仅可以保护环境，而且增加了企业的经济效益。实现了经济效益、社会效益、环境效益的三统一。本课题对不同絮凝剂絮凝回收肠衣生产废水中的蛋白质工艺进行研究口叫，同时，对找出最佳工艺条件，使其运用到生产中去。以期能为工业废水，特别是食品废水处理提供一定的理论依据，也为肠衣废水中蛋白质的回收找到一条较为理想的途径。
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