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大型食品品加工、制药、包装等场所的空间消毒杀菌臭氧机的应用

             来源:广州百丰环保科技有限公司 阅读:3517 更新时间:2011-12-21 21:03

 

全球OEM。ODM厂家。广州百丰环保科技有限公司是专业从事臭氧研发[销售部020-38212972]、臭氧系统设计、服务、制造和销售臭氧发生器、臭氧消毒机、臭氧水机为一体的专业高科技公司[生产部020-38217665],拥有多项臭氧发生器专和臭氧发生器配套专利,居国内国际领导先水平[技术指导13826214080]
一、移动式臭氧发生器应用范围
    (一) 加工车间(库)与加工设备的消毒灭菌
    在食品厂,臭氧气体用于食品加工间、贮藏室与加工设备消毒是非常方便、有效的。传统的消毒方法是用甲醛等化学试剂熏蒸,众所周知,甲醛熏蒸的弊病较多,国外近期研究证明,在控制空气微生物方面,臭氧是甲醛和其他化学熏剂的替代物。通过化学雾化、紫外线与臭氧作消毒剂的对照试验,结论是臭氧既有效又无残留,臭氧“大大抑制”了加工设备大肠杆菌群小球菌和酵母菌的生长。
    其方法是:(1)将臭氧发生器直接放在空调净化系统的风道中称为内置臭氧发生器。臭氧随着风道的气流,送入各洁净区,对洁净区进行消毒灭菌,剩余臭氧吸入回风口,由中央空调带走。(2)可以将臭氧发生器放在中央空调风口的外面,将臭氧打入中央空调的风道中,然后被送入各洁净区,或采用台式自带风机臭氧发生器,多点设计将臭氧散布在洁净区内,统称为外置式臭氧发生器。外置式臭氧发生器安装检修方便,但制造成本要高一点。(3)采用臭氧发生器连接导气管和曝气系统,在车间顶部布设曝气管网,将臭氧送入洁净区。几种方法消毒效果都是一样的。从使用臭氧进行灭菌的食品厂的检测报告可看到,菌检全部合格,完全替代了令人头痛的甲醛熏蒸大消毒。同时,使非常生产作业减少,能耗减少,取得了满意的效果。
    (二) 空间的消毒灭菌
    速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装车间利用臭氧消毒效果好。同时可去除异味污染。按照卫生部消毒技术规范的要求,对医院空气消毒的臭氧浓度是10ppm,即20mg/m3浓度的臭氧,作用30min,对自然菌的杀灭率达到90%以上。一般(0.5—1.0)×10-6臭氧即可达到80%以上的空气杀菌率。在150m3的车间内,臭氧消毒2h(估计臭氧浓度4×10-6左右)前后对照数据:
    空气中细菌总数(个/m3) 消毒前/消毒后
    冷却间 105/26
    包装间 1325/0
    对于中央空调净化系统以外的洁净区,或需要灭菌的其他房间则需单独进行灭菌处理。方法是先用臭氧发生器,直接安装在该房间内。根据需要设定消毒时间,消毒结束便自动关机,所以使用非常方便。按房间空间体积的大小选型使用。只要满足臭氧浓度的要求,就可以达到消毒灭菌的目的。比用化学试剂对房间的熏蒸要省事得多,可完全代替化学熏蒸,缩短消毒时间,避免二次污染。
    (三) 物品的表面消毒灭菌
    在食品生产过程中,常常要对原材料、工具器材、包装物、生产场所等进行物体表面消毒。传统的方法是用紫外线消毒,但消毒不彻底,存在消毒死角,衰减快,对于特定环境中的某些细菌无法杀死等种种弊端。按照卫生部消毒技术规范的要求,用臭氧气体对物品表面上污染的微生物的杀灭,一般要求30ppm,即60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60min—120min可达到消毒效果。
    但事实上,洁净区的消毒不仅是对空气的消毒,实际上包括了对物体表面的消毒,所以,设计时的浓度一般应大于10ppm。每天上班前开机1.0—1.5小时,下班后开机1小时,就可以保证一天内洁净区的浮游菌和沉降菌达到要求。
    (四) 水的消毒灭菌
    在食品厂用水的地方较多,有原料用水,清洗用水及饮用水等区别。据不同的水质要求,采用不同的工艺流程,消毒工艺则用一般的臭氧水处理方法即可达到满意的效果。
 20克臭氧灭菌杀菌机主要参数:
    功率:600W 尺寸:320*360*900mm 产量:20克 杀菌面积:500-1000立方 机器使用不用再添加其它任何原料,通电开机就产生臭氧气体马上杀菌,使用寿命:10年以上 ,臭氧生产厂家.   臭氧消毒机是专家指定使用的空气消毒及水处理杀菌设备,主销福建福州厦门湖北广西等城市.杀菌效果有保证.质量可靠. 产品上的细菌超标,车间霉菌过多,空间病菌繁殖而引起产品检测不达标怎么办呢,
    1、臭氧被国内外专家认为是最理想的消毒方式,所以用臭氧消毒可让食品出口行业的产品更加符合出口检测、检疫标准。食品、饮料包装间是保证食品卫生合格的重要环节,必须对其空间、工具、更衣室及包装物进行消毒。食品出口行业的速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间,都有比较高的卫生要求,特别是生鲜食品始终没有加热消毒工序,因此生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。
    2、水产食品厂、饮料、包装物杀菌要求臭氧浓度高一些,应达到3-10ppm。这时主要杀死的细菌种类有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,而霉菌因为生活在低温环境,需加大臭氧浓度和时间,才能被限制繁殖和杀死。消毒间杀菌时间的连续性是关系到细菌总数达标的关键,若要把细菌总数保持在最低水平,臭氧发生器开机时间必须循环和分阶段进行,并且杀菌时间与上班时间分开,可以周期性开机投入臭氧杀菌。
    3、食品厂、饮料店臭氧消毒机造型美观、体积小巧、消毒效率高、臭氧(O3)产量大、能耗低、消毒和灭菌速度快、不产生残留物和二次污染、消毒机价格及消毒运行费用低,且臭氧消毒能快速渗透扩散、消毒灭菌无死角,适合用于食品、饮料等生厂车间的衣物、工具、包装物等的杀菌、消毒和空气净化。
BF-YD-10G克臭氧灭菌杀菌机主要参数:
    功率:360W 尺寸:320*360*800mm 产量:10克 杀菌面积:100-500立方 机器使用不用再添加其它任何原料,通电开机就产生臭氧气体马上杀菌,使用寿命:10年以上
 

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