川鸿酸式焦磷酸钠食品级焦磷酸钠
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人气：1149 发布时间：2011-01-17 17:56 关键词：其它 产品型号： 应用领域：水处理 产品价格：面议 想了解更多产品详情，请 |
| 酸式焦磷酸钠(SAPP)优级 |
| 详细介绍： | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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化学式： Na2H2P2O7
分子量： 221.95 执行标准：HG2928－1999
性状： 白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
技术指标：
用途: 用作发酵剂，用于烘烤食品，控制发酵速度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂；用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。
包装： 内塑外编，净重25KG，贮于通风干燥处。
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