东莞绿峰厨房锅炉燃烧时油烟治理工程
来源：东莞市绿峰环保机电工程有限公司 阅读：4003 更新时间：2009-07-29 12:10| 详细信息 | |||||
| 项目名称 | 东莞绿峰厨房锅炉燃烧时油烟治理工程 | ||||
| 建设地点 | 建设起始时间 | 建设结束时间 | |||
| 建设性质 | 新建 | 工程投资 | 废水性质 | ||
| 处理规模 | 进水水质 | 出水水质 | |||
| 处理工艺 | 运行费用 | 承包范围 | |||
工程说明
一、概述
东莞长安某五金塑胶厂位于东莞市长安镇，厨房有2个炉头，在炒菜和蒸煮过程中会产生一定数量的油烟和热水蒸汽混合废气，这部分废气如不经处理而直接排放，会对周边环境及居民生活产生一定的影响。为了使其厨房油烟能达到环保要求排放，对此油烟提供下述治理设计方案,以供参考。
二、设计依据
1、《厨房油烟设计手册》；
2、《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001；
3、现场勘察的有关资料。
三、设计原则
1、严格执行国家有关环境保护的各项规定，确保各项排放指标达到国家及地区有关厨房油烟排放标准；
2、采用先进、合理、成熟、可靠的处理工艺；
3、工艺设计与设备选型能够在运行过程中具有较大的调节余地；
4、操作管理方便，节省动力消耗和运行费用。
四、设计油烟量
本方案设计处理废气2个炉的混合油烟气， 每个炉每小时排油烟量约为2000m3/h，则混合油烟气量约为4000m3/h，本方案设计其总排油烟量为4000m3/h。
五、油烟污染浓度及排放标准（GB18483-2001）
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项目
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油烟
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油烟原始浓度
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15mg/m3
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排放标准
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2.0 mg/m3
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六、工作原理
厨房油烟经收集后，通过风机抽送进入静电油烟净化器，在净化器内，气流反复被压缩，膨胀,在这个处理过程中气流中的大部分颗粒油雾滴因惯性作用与预处理物料中的亲油吸附膜碰撞而被吸附，使流出预处理段后的油雾粒子浓度大大降低，这种低浓度油雾气中的小油雾滴，油气，有机物在一定强度的高压静电场中经过时被电离、分解、燃烧、碳化，被高压电场处理后的气体，通过终处理装置时，极大部分碳黑粒子被吸附；在设备运行当中，设备内部会产生臭氧，故设备具有较好的除油、清烟、去味等特点。
七、主要设备
1、静电油烟净化器
型号：JDW-JD-4
功率：200w
油烟处理能力：4000m3/h
本体阻力：≤60Pa
输入电压：220V
数量：1台
2、离心风机（利用现有）
油烟管
规格：400×500㎜
数量：2米
材质：白铁
八、工程设备结构图
