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食品工业废水具有固体杂质多，有机物含量高，BOD、COD值高，酸碱程度不一样等特点。尽管其本身毒性较小，但含有大量可降解的有机物质，如果废水不经处理排入
目前黑液单独处理的方法很多，各有所长。黑液单独处理的方法有碱回收法、酸析木素法。SO2酸化全回收法和物化法。超声降解有机污染物，是近年来兴起的一项新型水处理技术。
