鼎湖山泉“自然密滤”以科技创新先行一步
食品质量与安全，不仅是国家的问题，更是行业与企业的问题。此次席卷全国、声势浩大的产品质量和安全专项整治行动得到了众多企业的一致赞同与积极支持配合，并涌现出了不少质量安全模范企业。华南山泉水第一品牌鼎湖山泉此次作为肇庆市的代表企业，被当地市政府推荐给“全国产品质量和食品安全专项整治行动”检查组专项检查的单位之一。
早在11月，肇庆市就在飘雪鼎湖山泉有限公司召开了产品质量和食品安全专项整治工作现场会。了解，飘雪鼎湖山泉有限公司严格按照专项整治的任务要求，抓好宣传教育、资料准备和人员培训工作，抓好环境卫生整洁，顺利地通过了各相关部门的检查工作。
作为国家饮用纯净水标准、广东省天然（净）水地方标准的起草成员之一，其董事长吴木生把鼎湖山泉公司成功打造为饮用水业界的佼佼者，鼎湖山泉对产品生产环节质量控制更是近于“苛刻”。
据吴木生介绍，鼎湖山泉公司为了保证产品的100%合格，坚持以零缺陷为质量保证的目标，投入大量的资金引入先进的生产设备。
据了解，天然山泉水生产车间从设计到建设、生产工艺条件的制定都经过国内水处理专家、教授的反复论证；整个生产车间均按照GMP的要求设计，做到人、物分流。同时，公司投入大量的资金引入先进的生产设备：配置空气净化系统，使灌装车间空气洁净度整体达到1千级，相当于大型制药厂的洁净度；引进全国第一条桶装水旋转式灌装生产线，从理瓶到空瓶的灭菌消毒、灌装封盖均实行无菌状态下的自动生产；已投产的2000桶/小时生产线，从桶的外清洗、内冲洗、灌装、分瓶到机器人码垛等整个过程实行全自动化控制，全程实施HACCP检测进行生产。
吴木生和他的技术团队研制出了“自然密滤”技术，让一年四季的山泉水，都能成为稳定的符合国家要求的天然山泉水。而这套处理技术为国内首创，其专有技术受国家保护。鼎湖山泉公司因此获得“2007年广东省第一批高新科技企业”称号，再次成为广东水行业的“第一”。这套独特的工艺技术能对水质进行控制，剔除水中的有害物质，保留对人体健康的矿物质和微量元素。该套处理技术填补了我国饮用水行业天然山泉水深加工方面的技术空白。
使用微信“扫一扫”功能添加“谷腾环保网”
