餐厨废物变身生物质能源
更新时间：2010-04-29 10:22
来源：中国化工报
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一套可将餐厨废弃物转化为生物柴油、燃烧乙醇、沼气、及生物有机肥料的的生产装置，目前正在合肥科学岛餐厨废弃物能源化处置中心试运行，并产出了相应产品，形成两项技术发明专利。
据调查数据显示，我国年产餐厨废弃物约达6000万吨，单就合肥市、郑州市而言，每天产生的餐厨废弃物只少有600多吨至800吨，处置起来十分困难。中科院等离子体物理研究所经过多年技术攻关，终于取得了成果。据该新技术装置发明人中科院等离子体物理研究所所长助理、安徽循环经济技术工程院副院长姚建铭教授介绍，餐厨废弃物处理利用原理及过程，第一步将餐厨废弃物中的油脂分离、精制变成生物柴油；第二步将碳水化合物和蛋白质等成分进行酶解、厌氧发酵等过程转化为燃料乙醇；第三步将生产燃料乙醇的发酵残留物和其它有机成分通过发酵产生沼气，最后再将沼气工程剩下的沼渣沼液通过生物处理变成生物肥料。
在餐厨废弃物能源化处嚣中心试运行的当天，研究人员将首批3大桶餐厨废弃物进行了分步骤处理，这些剩饭剩菜、汤汤水水在众人的注目下先后逐步转化成为4种可以再利用的生物柴油、燃料乙醇、沼气、有机生物肥料。产出的沼气为生产本身提供热源，而工业油脂和燃料乙醇可以出售。据悉，该餐厨废弃物能源化处置中心将在科学岛的食堂、酒店先试行，每天将回收1吨废弃物。
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