缤纷市场 无相应卫生标准隐患重重
桶装水,恶性竞争要问全国饮用水品牌有多少?可能谁也说不清。你到外地出差,发现都有产自当地的瓶装水。卖水仿佛成了一个赚钱最容易的行业。
近年来,随着生活水平的提高和对污染的担忧,人们对饮用水要求越来越高,饮用水市场风生水起,市场争夺你来我往,品牌大战此起彼伏。从最早的桶装水、瓶装水发展到目前的直饮水,各种概念水让消费者眼花缭乱。
目前桶装水、瓶装水还是一统天下。但存在的问题不少。济南市质量监督局查获一生产假水的黑作坊,在简陋的房间里用几部简单的净水设备、几根水管就生产出来所谓的高山泉水。
在前不久举行的“2012年度净水行业十大评选活动新闻发布会”上,浩润环保集团副总裁何军接受记者采访时说,今天的桶装水可谓隐患重重。首先是二次污染,饮水机内部细菌滋生,水桶回收后未经消毒重新投入使用。由于储存和运输不当引起水质变化。不法厂商采用非食品级材质生产水桶。
何军说,桶装水庞大的市场需求,带来残酷无情地无序竞争。品牌渐多,经营单位利润逐渐下降,以打价格战为主恶性竞争,整个行业信誉度降到最低。
直饮水,号称无污染一种新的饮用水——直饮水,正在各大中城市冒出来,越来越多的家庭或单位正习惯直接购买直饮水或者购买净水机来净化家中的自来水。
济南市馆驿街小区近日安装了自动售水机,广受居民欢迎。7月24日,记者到小区采访,看到前来买水的居民络绎不绝。几位用户告诉记者,现在桶装水的价格比较贵,一般要十几元,而自动售水机的水经济实惠,质量也有保障。记者尝了尝售水机售出的水,口感与市面上销售的瓶装纯净水差异不大。
工作人员告诉记者,自动售水机中的水来自小区自来水管道,通过售水机的加工过滤可以把自来水变为直饮水。机器上有IC卡感应区,居民需要办一张IC水卡,通过刷卡的方式即可购买水。每售出一斤水,就会从卡上扣一毛钱,一小桶(约2升)的水灌满只需一块多钱。记者发现厂家赠送的水桶下标有PC标志,工作人员告诉记者,PC标志说明是国家批准的食品卫生用桶,是无毒安全的水桶。
据了解,自动售水机净化流程为:原水—精密PPF纤维—压缩活性碳—精密PPF纤维—RO逆渗透膜—后置活性碳—杀菌净化装置。机器上贴有山东省涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件,由山东省卫生厅批审盖章。
在小区内记者发现有一销售净水机的营销点。销售人员告诉记者,只需把净水机接驳在家中的水龙头上,就能尽除水中的杂质、重金属、余氯和残余农药,并再造出弱碱性、小分子团的健康水。他们公司的口号是“拧开水龙头,就能直接喝到无污染的鲜活好水。”每台净水机从1000元至3000元价格不等。
瓶装水里有贵族饮用水市场不但品牌繁杂,价格也是天壤之别。从1元一瓶的矿泉水到十几二十几元一瓶的“天价水”充斥各大卖场。
在济南万达乐购超市,记者看到,各种各样的瓶装水琳琅满目,占了整整三个货架,大约十余种产品。除了消费者熟悉的农夫山泉、娃哈哈、康师傅等牌子外,还有各种进口水。550毫升的康师傅矿物质水0.68元一瓶,500毫升的法国伟图纯天然矿泉水14.5元一瓶。
超市负责人告诉记者,除了国产和进口的瓶装水有价格差异外,饮用纯净水和天然矿泉水的价格差异也比较大。如冰纯水(百事)、娃哈哈、普利思等瓶装纯净水,一瓶售价均在一元左右。而天然矿泉水的价格则比较贵,如昆仑山天然雪山矿泉水一瓶5元,统一矿泉水一瓶4.5元,西藏冰川矿泉水一瓶10.9元,法国依云矿泉水一瓶9.6元。
一位消费者对记者表示,他看不懂这些水有啥差异,也不买那些高价水。
饮用水质量标准有统一规范吗?那些高价水到底是真的物有所值还是名不符实?它与普通的矿泉水差别在哪里?
有关专家解释,真正的矿泉水必须是经特殊地层结构自然涌出的水。国外规定,矿泉水必须注明出水源地、地层结构和水中确切的矿物质含量。真正的矿泉水与山泉水是一样的,均含有纯天然矿物质,长期饮用对人体有益,这也是目前山泉水在市场上渐受青睐的原因。但是目前国内对山泉水还没有制定相应的卫生标准,只能靠企业标准或参照国家矿泉水标准作为其质量控制标准,有一定的局限性。
山东省质监局一位负责人在电话中表示,每一家企业生产的饮用水都有自己的企业标准,每家企业制定的标准都不一样,只要企业生产的水在国家规定的标准内都是合格的。
该负责人说,超市销售瓶装水的厂家都有生产许可证,每瓶水的标签上都有产品标准号、生产许可证编号。质监局会从每家产品中抽查检验,其中包括对标签上标有的矿物质检查,凡是合格的水都可以在市面上继续销售。该负责人还表示,抽检毕竟有局限性,不是每一瓶水都可以检测,水质量的检验还需要公众和媒体的监督。该负责人说,希望水生产企业加入标准化联盟,这样就可以制定统一的标准。
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