天津：餐厨垃圾依然“无家可归”
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春季到来，气温回升，市容环境的好坏直接影响着人们的身体健康和城市的整体形象。餐馆环境卫生状况的好坏，是顾客是否决定在这里就餐的考虑因素之一，越来越多的餐馆把自己的室内环境做得越来越整洁，然而有的餐馆却任意将自身产生的垃圾堆放在路边，污染市容环境。近日不少读者向本报反映餐馆废弃物不按规定处理的问题。
家住南开区西湖道附近的孙先生反映称：“我家附近有一家品牌连锁火锅店，每天晚上十点多钟打烊后，将大量的餐厨垃圾肆意倾倒在马路边，经常有一辆非常肮脏的泔水车停放在路边，不断从店里向车内倒泔水，途中泔水洒漏在地面上，周围都是污物，十分影响市容环境。”
接到市民反映后，记者数次在晚十点左右来到西湖道人人乐超市附近的这家火锅店，看到火锅店门口一个十分肮脏的垃圾桶内已经被垃圾填满，数个黑色的大垃圾袋就敞着口扔在垃圾桶旁边，垃圾袋内不断流出“汤汤水水”，渗漏出来的液体污物将周围路面弄得肮脏不堪。记者看到一辆脏得都看不出本色的小卡车停放在火锅店门口，车上竖立着几个已经被数层厚厚油泥覆盖的肮脏铁桶，一位男子不断进进出出将饭店内的“泔水”倒进车上的桶内，就在其不断运送途中，不少“泔水”洒漏得满地油污。
记者在离此不远的家乐福身后的风荷园餐饮区同样看到此情景，该地区同样存在数家火锅店及餐馆，与西湖道情景相似的是餐馆打烊时，餐馆的路边已经被堆满的垃圾渗漏得“油汪汪”的，同样存在肮脏的泔水车收泔水的现象。更令人作呕的是，记者看到一辆面包车停放在餐馆周边的井盖旁，数个肮脏的铁桶放置在车内，一名男子将井盖打开，用一根长长的勺状容器不断将井内污物舀进车内桶中。记者在南开区红旗南路王顶堤立交桥下桥处南面的一家知名烤鸭店周边，同样看到有人从井内向面包车内桶中舀放污物的情况。
记者又走访了其他区域的餐馆聚集区，同样也看到餐馆打烊后垃圾肆意堆放，满地狼藉的现象。河东区万达广场身后的金湾道聚集着数量不少的餐馆，晚上打烊后，这些餐馆也存在随意倾倒垃圾的现象。
人们发现，越来越多的餐馆开始提高自身内部环境，其厅堂内干净卫生，窗明几净，给食客一种洁净卫生的感觉。然而这些餐馆打烊后，却出现另一番景象，他们将一袋袋厨余垃圾肆意堆放在路边，渗漏出的液体不断污染着市容环境，一辆辆肮脏的泔水车更是令人作呕。这些餐馆真是内外有别，干净了自己，污染了环境。
按照《天津市生活废弃物管理规定》等相关法规，严禁餐饮企业露天堆放废弃物，而运送餐饮垃圾的车辆也应为全封闭的。餐饮企业不按照规定处理厨余垃圾会被相关部门处罚。希望更多的餐饮企业能够自觉遵守相关法律法规，维护市容环境卫生，更要呼吁相关执法部门能在深夜餐馆打烊时加大检查力度，让餐馆的厨余垃圾不再肆意污染市容环境。
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