瓶（桶）装饮用水行业高速发展 优势明显
作为广东省内水源最丰富的三大水源基地之一，惠州的瓶（桶）装饮用水行业未来的发展前景十分广阔。据了解，从目前惠州优质饮用水资源的开发情况来看，其开发生产的总量还不足允许开发总量的10%，随着深圳、东莞等周边城市的品牌瓶（桶）装饮用水企业的进驻，惠州丰富的水资源正在被不断开发出来。
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瓶（桶）装饮用水行业发展优势明显
参加2008惠州饮用水行业高峰论坛的专家表示，为保证人民群众饮用水的安全健康，在饮用水的开发推广上可以采取以下措施：一是实行管道分质供水,二是大力发展饮水机（净水器）,三是全方位大力度推广瓶（桶）装饮用水。从惠州目前的状况来看，城市管道分质供水的投资较大，且周期较长，不但要对城市自来水的网管进行改造，还要对水厂的生产工艺进行更新，而直饮水机（净水器）还有待国家出台有关标准进行规范，只有瓶（桶）装饮用水的发展前景最为广阔。
因为瓶（桶）装饮用水拥有三大优点：首先是拥有国家和地方严格的卫生标准。其次有国家和地方各级行政监管部门的规范管理，每年要进行多次产品抽查，卫生健康安全有保障。第三投资见效快。桶装水的销售业务发展会带动社会服务行业，增加了城市就业。这也是我市近几年来瓶（桶）装饮用水高速发展的关键之所在。
“喝放心水保健康”理念正深入人心
随着我市经济的持续增长，人民生活水平不断提高，消费水平不断增长，消费者对饮用水的安全与健康认识和追求也在不断提高。“喝放心水保健康”的理念正在深入人心。瓶（桶）装饮用水已不仅仅是解渴的饮料，它正在成为惠州市民的生活必需品，瓶（桶）装饮用水在相当长的时期之内，将仍然保持其高速发展的势头。
加大力度开发利用惠州丰富的优质水资源，加强和规范行业管理，善于总结经验，并引导行业健康发展，满足广大消费者的需求，正如欧洲200年长盛不衰的矿泉水一样，我市瓶（桶）装饮用水发展的前景是十分光明的。
多举措实现饮用水企业集约化经营
目前惠州的瓶（桶）装饮用水企业基本上都是中小企业。未来的发展方向是在发展中走向集约化、集团化，产品实现多样化。如矿泉水、纯净水、天然净水、矿物质水、功能水等，扩大产品销售渠道，建立覆盖全国、乃至全球的产品销售网络。
专家认为，行业未来要实现企业内联合与合作，包括联合、兼并、OEM等，在拥有行业协会的前提下，扶持惠州的区域性强势品牌，带动整个行业的规范发展。
同时，要建立与QS、GMP、HACCP相适应的引用水生产操作规范，以及生产中关键检测、控制技术，完善瓶（桶）装饮用水生产质量管理规范，全面提高质量管理水平，使产品达到国际FDA质量管理标准，取得进入国际市场的通行证。
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