屠宰废水的特点
更新时间：2008-11-18 14:20
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屠宰废水主要来自生猪屠宰和加工环节，屠宰废水受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。废水中含有高浓度的有机质而不易降解，处理难度较大，环境污染严重。
一般屠宰废水的水质具有以下特点：
①屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、来消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。
②屠宰废水有机物含量高，可生化性好，CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指标均较高，如CODCr ：600~6000mg/l、BOD5 ：300~3000 mg/l、SS ：400~2700mg/l、BOD5/COD：≥0.5；可生化性优良，无毒性。但其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大。屠宰废水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。
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