南京口岸入境船舶食品和垃圾中的细菌污染情况调查
更新时间：2012-11-13 12:26
来源：口岸卫生控制
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摘要： 目的 了解入境船舶食品和垃圾中携带致病细菌的情况 ,为制定检疫处理对策提供依据。方法 对南京口岸部分入境船舶上的动物产品、生活垃圾按照国标法 (GB 4 789- 94 )和 3M纸片法等快速方法检测细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等项目。结果 动物肉类产品菌落总数在 10 2cfu/g～ 10 5cfu/g之间 ;大肠菌群MPN值在 0～ 10 0 0 / 10 0ml(g)之间 ;垃圾、泔水菌落总数都在 10 8cfu/ml(g)以上 ,大肠菌群MPN值在 10 0 0 / 10 0ml(g)以上 ;同时检出多种条件致病菌。结论 加强入境船舶携带食品和垃圾的卫生检疫和卫生除害处理
关键词：入境船舶，动物产品，生活垃圾，微生物学
国际航行船舶常年来往于世界各地 ,由于所到港口卫生情况不同 ,所载货物、补给饮食种类、来源不一 ,人员健康状况也不一样 ,其食品和产生的生活垃圾存在携带传染病病原体和传播疫情的可能性。为了解国际航行船舶携带的食品和垃圾中的细菌污染情况。
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