气浮生物接触氧化法处理黑莓加工废水
摘要:介绍了黑莓加工企业采用气浮+生物接触氧化工艺处理生产废水,运行结果表明,SS、COD、色度去除率分别达到83%、93%、91%,出水达到《污水综合排放标准》GB 8978—1996表4中一级标准。
关键词:黑莓, 气浮,生物接触氧化,废水
黑莓原产于北美,浆果柔嫩多汁, 色泽宜人, 风味独特, 果实富含天然色素、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸成分, 对人体具有养颜、抗氧化、防衰老等多种功效,被世界粮农组织 ( FAO)推荐为国际第三代新型特种浆果,深受国内外消费者的青睐。黑莓浆果除供鲜食外,主要用来加工制成各种食品, 如果汁、果冻、果酱、果酒、速冻果、速冻干果等。
被誉为中国 /黑莓之乡的溧水县白马镇, 拥有全国最大的黑莓种植和加工基地、全省最大的有机农业基地。当地的黑莓加工业已有一定规模, 黑莓产业从种植到采摘后的清洗、黑莓果汁饮料生产、黑莓酱、黑莓酒等的深加工产品相继出现。黑莓加工业中的清洗, 产生高浓度、高色度的酸性废水, 不经处理直接排放将严重污染当地水环境, 给农业生产、人民生活带来损失。本工艺针对黑莓加工废水的特点, 采用了气浮 + 生物接触氧化工艺,处理黑莓加工生产废水[ 1, 2], 实现稳定达标排放。
1 工程设计
1. 1 水质水量
黑莓成熟季节为 6,7月, 天气炎热, 黑莓易腐烂, 同时黑莓采摘和转运过程中, 如受到挤压、碰撞等原因, 使原果破裂, 均造成浆汁随清洗水进入废水; 加工场地清洗时, 部分原果随水流进入排水沟,进入污水处理站。清洗时需使用少量洗洁精, 因此废水中含有表面活性剂
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