小分子团水能喝吗?
1、现状和机理
(1)水分子由二个氢原子和一个氧原子组成,三角形结构,结合角为105°,水分子是极性分子,正负电荷不重合。水分子间除范德华力外,由氢键结合为水分子团,即缔合作用。
(2)水分子团结构是一种动态结合,即不断有水分子加入某水分子团,又有水分子离开该水分子团。
(3)水分子团的大小与水的温度、离子浓度、pH值、外界施加的能量,如:电场、磁场、声波、射线、红外线、压力等等有关,它们都会对水分子团结构变化有影响。
水在3.98℃时成二分子缔合(H2O)2 形式存在,密度最大(1g/mL)。而水到达沸点时,仅少数分子缔合,大部分以单分子(H2O)形式存在。
(4)当外界影响(能量)撤离并一段时间后,由于氢键作用,又可能回复到原来的分子团结构。
(5)水喝到胃中后,由于胃内的温度、pH值、离子浓度等影响,喝下去的水的分子团结构会发生变化。
2、结论
(1)水的分子团结构相当复杂,还有待深入研究。
(2)任何水质标准(中国、外国)中,都没有水分子团的指标,也没有水分子团测试方法标准。
(3)号称的“小分子水”及其制取装置目前尚无足够的、公认的科学依据,没有可靠的实验数据和论证,“小分子水”对人体健康的影响缺乏令人信服的临床医学报告和科学鉴定。
(4)号称的“小分子水”及其制取装置没有得到国家卫生部门的认可。卫生部对“小分子水”及其制取装置不发卫生许可批件。

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