瓶装水潜规则揭秘：安全饮水在哪里
有资料显示，中国已成为世界瓶装水消费的第三大国，且每年都以近30%的速度递增。据预测，到2010年，中国人一年消耗的瓶装水将达到1000万吨，相当于美国目前消费量的60%。现在的城市里，年轻人和孩子基本上都喜欢喝瓶装水，这似乎已成为一种时尚。
国人喜欢喝瓶装水，主要是认为它“干净、健康”，因为普遍存在的水污染，让人们对从水龙头里流出的自来水不太放心，便转向喝瓶装水。然而，瓶装水真的就那么“干净、健康”吗？
先说瓶装之中的水。去年下半年，网上一篇《×××：你的优质水源在哪里？》的文章，引发了对整个瓶装水行业的信任危机。这家以做方便面起家的大牌企业坦率地承认，所谓的“优质水源”就是从水龙头里流出的自来水，只不过是添加了“矿化液”。某饮料协会的权威人士也承认，在自来水源中添加矿化液，已是业内人尽皆知的“潜规则”。
在被称为瓶装水“水源门”事件发生后，全国各省市纷纷对瓶桶装水的质量进行抽查，结果显示，合格率多在75%～85%。而在今年二季度，据广东省工商局对省内销售瓶装水的监测，瓶装饮用水的合格率仅为34.8%。瓶装水的安全程度实在令人堪忧。
再说瓶装水的瓶子,多采用PET塑料。这种塑料质轻、透明、不易破碎，但有学者认为该材质会产生一种潜在致癌物“锑”。据德国科学家对全球100多个知名品牌瓶装水的调查，发现这些水放得越久，瓶里的锑释出越多，半年就会增加一倍。在澳大利亚，长久放在车里的瓶装水，已被认为是引发女性罹患乳腺癌的高危因素之一。
瓶装水瓶子的生产和消费，还会造成大量的能源浪费和环境破坏。因为制瓶塑料提炼自石油，在人口仅3亿多的美国，每年用于瓶装水制瓶的原油就超过150万桶，相当于10万辆车一年的用油量，还不算包装、运输等过程中产生的能源消耗。这样算下来，有人说喝4瓶瓶装水就相当于喝掉了一瓶石油。
另外，由于装水瓶的回收率很低，大部分空瓶子都成为污染环境的垃圾。如焚化，则产生诸如氯气、含有重金属的残留物等有毒副产品；若掩埋，这些塑料瓶属于非生物降解材料，需要1000年才能降解。
令人忧心的是，在瓶装水日益成为美国等发达国家的“社会公敌”，遭到越来越多的抵制时，瓶装水在中国却大行其道。当然，在我们的城市自来水大多数还不具备直接饮用条件下，瓶装水的发展有它的必然性，但要控制它的发展，提倡少饮用，却是必须的。
中国历来有喝开水的传统，自来水不能直接饮用，但烧开了再饮用，安全是没有问题的。所以，只要是在家或办公室等有条件的地方，都应提倡喝开水，这样既节省开支、节约能源，又减少污染、保护环境，于国于家于己都有利，何乐而不为呢？
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