禽畜养殖废水的危害
畜禽粪便造成的污染危害日渐突出,一是养殖场排放的污染物量大,目前,全国大中型畜禽养殖场已达14000多家,每年排放的粪水及粪便总量超过19亿t,据国家环境保护总局对全国23个省(区)、市畜禽养殖业污染状况调查表明,畜禽粪便产生量为同期工业固体废弃物产生量的2.4倍;二是质差,养殖场排放的粪尿污水化学需氧量(COD)平均超标53倍,远远超过我国工业废水和生活污水化学需氧量排放量之和。
禽畜养殖所引起的污染主要有以下几个方面:一是带来严重恶臭污染空气。畜禽粪便在厌氧的环境条件下可分解成氨、硫酸、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氢、甲胺和三甲胺等恶臭气体,有腐烂洋葱臭、腐败蛋臭和鱼臭等臭味,这些气体危害人类健康,加剧空气污染。在恶臭物质中对人畜健康影响最大的是氨气和硫化氢。二是对水体造成有机污染。畜禽粪便的任意排放极易造成水体的富营养化,使水质恶化。粪便、污水渗入地下还可造成地下水中的硝酸盐含量过高。德国学者通过建立区域模型研究表明,控制区域内畜禽养殖密度能有效减少区域内水体污染。三是传播人畜共患病。由动物传染给人的人畜共患病有90余种,这些人畜共患病的载体主要是畜禽粪便及排泄物。如我国农村居民中高发的钩虫病、类丹毒病均与养殖场污染物处理不当有关,2004年爆发的主要通过畜禽粪尿和分泌物传播的禽流感更揭示出畜禽养殖场污染存在的巨大隐患。四是影响畜禽的自身生长。畜禽生产的环境卫生状况与畜禽的正常生长发育有很大关系,比如由粪便产生的氨、硫化氢等气体可使猪的生产性能下降,严重时会造成仔猪中毒死亡,氨还影响猪的繁殖性能。据II.A.Pyhob(1975)报道,按日排泄量计算,1头奶牛日排泄量相当于16个人日排泄量,另据测定,一个万只养鸡场年产粪便360t,一个百头养牛场年产粪便680t,一个千头养猪场年产粪便达2000t以上。除此之外,养殖业所造成的污染还有来自畜禽养殖场的一些废弃物,如洗刷用具、病死畜禽、孵化残余物、霉变饲料等。畜禽养殖产生的氮、磷量最大已达到1721WN/hm2和639P2O5/hm2,大大超过了许多国家规定的农田可承载的畜禽粪便的最大负荷(150kgN/hm2)。全国每年使用的微量元素添加剂为15万t~18万t,但由于其生物效价低,大约有10万吨未被动物利用而随粪便排出体外污染环境。
调查显示我国畜禽粪便总体土地负荷警戒值已达到0.49(正常值应<0.40),该值已体现出一定的环境胁迫水平和较严重的环境压力。但是畜禽养殖场污染问题目前尚未引起足够的重视,经营者环保意识薄弱,把逐年增多的畜禽粪便未经任何处理便随意堆放,其还田量和处理率没有得到相应提高,遇到下雨就被冲进河流造成水体污染,甚至会使地下水质也受到影响。畜禽养殖场粪尿污染物量和质均已不亚于工业污染物,带来的污染已经或正在成为当地环境主要污染源。
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