马铃薯淀粉废水处理建议
1 由于马铃薯淀粉的生产企业，除西南地区有极少数企业，绝大部分都在“三北”地区，“三北”地区的企业生产期集中在9～11月份，气温低，有冰冻。特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间，而生物污水处理工艺无论是厌氧法、好氧法，均需25℃左右的工作温度，否则封锁处理效果。由于条件的限制，生物污水处理工程即使建成也无法正常运行。因此建议国家在马铃薯淀粉废水处理工艺的研究立项上，应尽量减少不必要的浪费，加大对马铃薯淀粉废水处理切实可行的研究项目，增加投入力度。
2 中国目前进口马铃薯淀粉40万t左右，发展前景非常广阔。但是废水污染却相当严重，是困惑马铃薯淀粉生产发展的主要难点。由于马铃薯淀粉生产中未中入任何其它添加物，从理论上可以认为废水中所含物质为马铃薯本身物质，无毒、无害。因此建议通过政策指导，利用马铃薯加工废水适时、适量进行农田冬灌，在因地、因作物造宜情况下，既可解决废水排放污染问题，又可扩大灌溉农田面积。环保、农业、科研等相关部门应对废水及冬灌土壤、主要农作物做连续检测分析，并对这一治污方法进行跟踪调查和对比试验，掌握废水灌溉与农作物生长情况的科学规律，获取全面、详细、科学的数据，得出淀粉废水灌溉的有效结论及改良方法，以便合理利用推广之。
3 利用马铃薯淀粉废水为原料进行种植和灌溉，使其能为农业生态建设服务，创造经济效益。由于该方法仅限于农业, 所以不适合在城市推广使用。因此建在城市中的马铃薯淀粉生产企业应采用膜分离技术对废水进行处理，使废水实现达标排放，同时回收废水中的蛋白质、低聚糖用以抵消处理废水所产生的费用，实现变废为宝，变害为利。
4 马铃薯淀粉废水污染治理技术研究应坚持因地制宜、分类指导、突出重点、抓好试点、突出示范效应等原则。工作重点应突出节水、减排、减轻污染、废水废渣综合利用等。要强调从源头上控制污染，加快落后工艺流程的改造，淘汰落后的生产技术，积极探索和研发以蛋白提取、低聚糖回收、废水冬灌为重点的马铃薯淀粉加工废水的综合利用项目，从根本上解决废水污染问题。
5 由于马铃薯淀粉废水处理难度非常大，因此目前真正实现马铃薯淀粉废水处理的企业几乎没有。建议政府职能部门应加大管理力度、协调相关部门、出台相关政策、加强技术合作、强化指导作用。根据不同的企业采用不同的方法，实现马铃薯淀粉生产废水的有效治理。
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