天津首家餐厨垃圾处理厂试运行 “地沟油”变身
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日前,天津第一座专业的餐厨垃圾处理厂建成并开始试运行,在这条先进现代化的生产线上,脏臭的泔水不仅不再污染环境,还能变废为宝,成为可以再利用的资源。
泔水大变身
通过密封餐厨垃圾车运来后,将首先经过预处理阶段,清除餐饮垃圾中参杂的杂质(比如塑料袋、一次性筷子等),然后将泔水将分成两个部分,一定部分是固体部分,也就是去往再生蛋白饲料生产方向;另一部分的油、水将前往再生油脂制造产品的方向。
再生蛋白饲料阶段把预处理后的湿物料,经过阔菌的发酵处理,湿料去除了病菌和臭味,然后在经过干燥、粉碎、去杂,制成“锯末”状的蛋白质饲料。
再生油脂阶段把餐饮垃圾预处理阶段后产生的水、油混合液,通过深加工技术将其中的油脂提取分离出来,制成生物柴油。
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泔水实现“三化”
通过餐厨垃圾处理系统,脏臭的泔水可以实现“三化”,即减量化、无害化、资源化。
据了解,该垃圾处理厂占地面积40亩,如处理餐饮垃圾300吨,无害化处理率达到100%,全部有机产生无均可实现循环再利用。按照该处理厂日处理300吨计算,可以产生可利用的水资源120吨,产生饲料75吨、油脂15吨。
餐厨垃圾处理后制造的饲料可以当做牲畜饲料,其喂养的猪完全符合营养标准和卫生标准,也可以当做花苗木的培养土。
另外,餐厨垃圾的处理过程采取物料运行封闭化作业,防止了处理过程中气味溢出、渣液外泄,同时,也减轻了机器噪音。
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“地沟油”也可实现绿色循环经济
作为本市第一家餐厨处理厂,该处理厂坚持了以高技术制成,实现高标准建设和生产。
天津碧海环保技术咨询服务有限公司总经理沈国忠表示,由于中国人的餐饮结构与外国人不同,其餐厨垃圾的处理也无经验可循,处理厂的全套设备全靠厂里的技术人员,以及本市高校的技术支持,自主研发而成。
据了解,这套生产线不仅可以使泔水得到妥善的处理,还在厂区内实现了“循环经济”。沈国忠介绍说,从“地沟油”中提炼出来的生物柴油可以共给企业生产用油,预处理阶段产生的固体杂物将被送到焚烧炉焚烧后,产生的热能供厂内采暖。产生的废水经过本场污水处理系统达到一级排放标准后排入市政污水管网中。
建成本市首家餐厨处理科普教育基地
目前,这座餐厨垃圾处理厂已经进入试运行阶段,日处理30吨,待一期工程全部12个发酵罐建成投产后,日处理餐厨垃圾的能力将达到300吨。
另外,该厂还计划建设二期工程,二期工程完成后,将达到日处理餐厨垃圾1000吨的能力。按照目前全市日产生780吨餐厨垃圾计算,这座处理厂将完全处理本市餐厨垃圾。
在这座处理厂的规划沙盘上,记者注意到,还在厂房中安排了一条参观走廊。沈国忠表示,目前,处理厂已经列为了本市餐厨垃圾处理科普教育基地,今后,大中小学生可以到厂里参观,亲眼看到泔水变成绿色资源的过程。
加快建立餐厨垃圾收集制度势在必行
据了解,这座处理厂将于今年下半年全部建成投入使用。面对如此充裕的处理能力,现在餐厨垃圾的收集工作略显滞后。除本市北辰区首批221家大型酒店和机关企事业单位,已经和碧海环保技术咨询公司签订了集中收运协议,其他地区的餐厨垃圾仍然没有集中到处理厂,这就为提炼“地沟油”的产生提供可能。
因此,为避免回收“地沟油”现象,斩断“地沟油”回收利益链条,本市需要出台相关措施,建立健全回收制度和体系势在必行。
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