一年核查餐饮企业六千余次！广州越秀健全餐饮污染全流程监管
【谷腾环保网讯】随着“放管服”改革深入，餐饮污染监管体系急需做出有效调整以适应新形势。广州市生态环境局越秀分局（以下简称“越秀分局”）多措并举，依托越秀区餐饮业企业数量较多，油烟污染治理设施日常营运维护较规范的优势，先行先试，扎实推进油烟监控（监测）安装联网工作，探索健全餐饮污染全流程监管。2023年，共核查餐饮企业6118家（次），发现问题343个，开展餐饮场所油烟监测308家次，超标12家，发出整改文书93份。
勤摸排，早探索，完善安装监控联网程序
通过企业摸排、调研、座谈交流等方式，了解越秀区大中型餐饮场所数量、在线监控监测设备运营厂商技术力量及设备运行情况，推动已安装油烟在线监控设施的餐饮单位联合设备厂商先行调整试点接入，探索形成餐饮企业油烟监控（监测）设备联网程序，做好与市环境技术中心的沟通协调，为下一步大面积推广创造条件。
制指引，提要求，全面指导企业安装联网
制定印发《越秀区餐饮业油烟在线监控（监测）联网指引（试行）》，根据餐饮企业不同情况，从企业自身角度出发，提出餐饮油烟在线监控（监测）设备的安装、联网和日常管理的要求及建议，详细解析了设备的基本要求、设备运营厂商选取途径及要求、接入联网的流程及设备后期维护要求等内容，为企业落实设备安装联网工作提供全面指导。
抓落实，强监管，切实加强油烟执法监管
印发《关于加强餐饮场所油烟执法监管工作的通知》，明确街道餐饮油烟执法监管工作的重点、执法检查任务的要求，规范餐饮选址服务、油烟监测、违法行为查处等工作细则，充分发挥街道具有的发现问题早、处置问题快的优势，通过房屋登记时发放《广州市餐饮场所污染防治指引》，告知污染防治要求，日常营业期间加强监管执法，结合信访投诉、举报开展油烟监测等一系列举措，构建餐饮场所全生命周期管理机制，切实加强油烟执法监管。
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