酵母废水的综合利用
更新时间：2009-02-18 10:58
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酵母废水含有丰富的氮、磷、钾等多种营养元素，具有很好的肥效，如果能加以利用，将会取得好的环境效益和经济效益。农灌法是将酵母高浓度有机废水进行一定程度的稀释后灌溉，其营养成分被植物吸收的自然循环过程。据报道，美国的酵母生产企业将酵母废水与处理后的城市废水以一定比例混合，用于农业灌溉。农灌法投资少，操作简单，在农田多、缺水地区可采用。但是农灌受到施用量、土地类型、消纳能力、施用半径等限制，如盲目施用则会烧死植物、破坏土壤，污染地下水（Gladchenko，2004）。因此，其应用受到一定的限制，特别是对废水量较大的大规模酵母厂难以适用。
绳新安等（2004）把含水90%左右的高浓度有机废水通过三效蒸发器浓缩成含水60%～65%的浓缩料浆，后通过喷浆造料干燥机生产有机复合肥。在喷浆造粒前添加适量的N、P、K等元素可生产出符合国家标准的复合肥。不过，这只适合高浓度废水，而且投资大，占地面积大。安琪酵母公司于2002年投资2000万元建造了蒸发浓缩系统，主要处理高浓度有机废水，目前日处理量约1500m3，进水COD浓度平均在50000mg/L以上，蒸发后的浓液用于干燥造粒制成生物有机肥。国内其它酵母生产企业诸如丹宝利、明光等也先后上了蒸发浓缩系统，其处理工艺效果大同小异，广东-番禺马力集团也正在准备上这套系统。
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